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QUESO DE PIDO

€11,00

  • Su nombre proviene del pueblo originario de este queso en el Valle De Camaleño en Liébana.
  • Queso artesanal elaborado con leche cruda de vaca, cabra y oveja de fermentación ácido-láctica.
  • Corteza blanquecina con el penicillium candidum.
  • Tiene una textura peculiar y cambiante en función del tiempo de maduración .
  • Un sabor con toques ácidos y regustos lácticos .
  • Es un queso único tanto por su sabor y textura.
  • Para paladares que buscan algo diferente.

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